Nutrición y Dietología

Formar profesionales competentes en el campo de la nutrición y dietética cuya función sea la de proveer los servicios pertinentes en esta área a las personas y a la sociedad, tanto sanas como
enfermas en Instituciones públicas, privadas o en la práctica independiente, capaces de contribuir al mejoramiento de la salud y de la profesión a través de la investigación multidisciplinaria, la docencia y la gestión con un alto sentido social para propiciar la calidad de vida.