Administración de Negocios de la Hospitalidad

•Introducción a la administración
•Historia del arte y la cultura
•Matemáticas
•Introducción al derecho
•Desarrollo humano
•Introducción a la contabilidad
•Redacción de textos universitarios
•Microeconomía y macroeconomía
•Introducción a las técnicas gastronómicas
•Proceso administrativo
•Teoría del turismo
•Matemáticas financieras
•Derecho civil
•Contabilidad
•Manejo higiénico y compra de alimentos
•Administración de recursos humanos
•Administración del hospedaje
•Estadística
•Técnicas de panificación y repostería
•Administración financiera
•Operaciones del servicio de hospedaje
•Desarrollo sustentable
•Administración de la información
•Derecho mercantil
•Costos de alimentos y bebidas
•Presupuesto hotelero
•Geografía y patrimonio turístico internacional
•Coctelería
•Emprendedores
•Derecho laboral
•Contabilidad de hoteles y restaurantes
•Metodología de la investigación
•Cocina fría y de cafetería
•Planeación estratégica
•Geografía y patrimonio turístico nacional
•Creación de una empresa
•Mercadotecnia de hoteles y restaurantes
•Servicio de comedor y bar
•Liderazgo y dirección de instituciones
•Administración de eventos
•Arte en la gastronomía
•Legislación turística y restaurantera
•Cultura y administración intercultural
•Seminario de ventas y servicios
•Cocina internacional I
•Mantenimiento de hoteles y restaurantes
•Auditoria de hoteles y restaurantes
•Operación de grupos y convenciones
•Enología
•Comportamiento del consumidor
•Proyecto final de carrera
•Cocina internacional II
•Seminario de nuevos enfoques de negocios
•Comunicación organizacional